La Rivista "Idee Per La Tua Casa" Online Si Trovare Idee E Soluzioni Originali, Pianificazione E Progettazione Della Vostra Casa Interno Del Progetto

Alternative Vegane Per Le Notti Di Festa

Alternative vegane per le notti di festa

Il numero di persone che adottano una dieta vegana aumenta sempre di più - così come le possibilità che tu riceva, per la tua cena di Natale, un non-mangiatore di carne. Sapere cosa servirli.

È molto importante offrire alternative di piatti a base di verdure a feste e cene. Dopotutto, niente di più disonesto che relegare i vegani agli accompagnamenti: riso, farofas, patate, insalate o pasta.

Contrariamente alla credenza popolare, cibo vegano può essere molto ricco e creativo. Anche le persone che mangiano tutto vanno nei ristoranti che fanno a meno degli oggetti di origine animale.

Dal dessert al dessert, dai un'occhiata a piatti vegani per date speciali.

Biglietti vegani

Antipasto all'italiana

È sempre importante ricordare che, a differenza del vegetarismo, il veganismo non solo non consente la carne ma anche altri prodotti animali. Uova, latte, formaggi, miele e derivati ​​sono proibiti.

Quindi articoli come patè, formaggi (ad eccezione del tofu), salumi, uova di quaglia non saranno consumati dal vostro ospite vegano.

D'altra parte, pane arabo, pasta di ceci, olive, antipasti italiani come melanzane e peperoni arrostiti, tofu a dadini con erba cipollina, pomodorini con olio d'oliva e basilico lo renderanno felice.

Cena vegana: Capriche sul piatto principale

hamburger vegano

Può sembrare che la parte delle insalate sia meno preoccupante quando si tratta di cibo vegano, ma non del tutto. Le uova cotte e il formaggio grattugiato, ad esempio, non dovrebbero far parte della ricetta.

Pensa a verdure più sofisticate come le ricette di carciofi e le indivie. Le salse non possono essere preparate con yogurt o maionese, a meno che questi alimenti non siano fatti con la soia.

Soy, per inciso, è un vero jolly della cucina vegana. La sua proteina testurizzata in piccole scaglie, ad esempio, può essere preparata come se fosse carne macinata e preparare piatti come il nascondiglio di soia con patate bollite e peperoni ripieni.

La proteina in pezzi più grandi fa la carne in estrogeni, "tritati" e persino i feijoadas.

Se non hai molto tempo per cucinare, puoi servire normalmente gli accompagnamenti e servire, in parallelo con le carni normali, gli hamburger di quinoa per i vegani.

C'è anche la possibilità di fare un arrosto di Seitan, che è una carne senza glutine che sostituisce molto bene gli arrosti della cena.

Se vuoi uscire dall'ordinario e sorprendere con gli accompagnamenti, pensa a ricette con cuori di palma, funghi, tabù, cuscus e altri ingredienti un po 'più insoliti. Dopotutto, è la festa notturna.

Dessert vegani per cene natalizie

dessert vegano

Non prenotare una semplice macedonia con il vegano. Nonostante non consumino latte e uova, che sono i dessert principali, ci sono ancora migliori sbocchi.

Un'opzione è quella di riprodurre versioni vegane di caramelle tradizionali. Sostituisci semplicemente gli ingredienti animali con le loro versioni vegetali.
Quindi è possibile offrire vari dolci, torte alla frutta, mousse al cioccolato, gelatine di alghe, gelati, budini e cioccolatini.

E naturalmente ci sono sempre opzioni che sono già naturalmente vegane, come banana caramellata con cannella, guaiave, frutta sciroppata.

Editoriale Video: come DORMIRE BENE? La mia ROUTINE della BUONA NOTTE anti INSONNIA #NIGHTROUTINE #WORLDSLEEPDAY


Menu