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Benefici Del Cacao

Cacao, l'ingrediente principale di
buon cioccolato, porta numerosi benefici per la salute. Questo frutto ha fibre,
Vitamine B, vitamina C e minerali come fosforo, potassio,
calcio, zinco e magnesio. Conoscere più benefici del cacao in questo post!

Cacao - senza additivi
conservanti o zuccheri - manca di antiossidanti che possono davvero aiutare
nella prevenzione e nel trattamento delle malattie cardiache e del diabete. I flavonoidi
presente in antinfiammatorio, vasodilatatore,
inibire l'aggregazione piastrinica.

Il cacao migliora anche l'umore. e
eccoli di nuovo: i flavonoidi. Incoraggiano il rilascio di
endorfine, che sono i neurotrasmettitori responsabili del senso di benessere
e solleva anche i livelli di serotonina, ormone associato al piacere,
contribuire al miglioramento dell'umore.

Un altro vantaggio del cacao:
scienziati della Georgetown University nel Regno Unito
le procianidine presenti hanno proprietà che lo farebbero
di degenerazione del tumore. Anche le cellule nervose sono
aiutato da un altro composto di cacao, epicatechina.

Il cacao è anche indicato per
atleti. Presso l'Università del Texas, anche negli Stati Uniti, i ricercatori
concluse che il latte al cioccolato può fare miracoli quando il soggetto è
recuperare il corpo di un'attività. Carboidrati e proteine ​​sono i
responsabile di questo beneficio. Inoltre, il cacao è correlato all'aumento
di energia e resistenza durante le attività fisiche. Anandamine, a
endorfina naturale che il corpo produce dopo attività fisiche, anche noto
come "felicità chimica", si trova solo nel cacao.

È nella versione di cioccolato quella di cacao
è presentato nella sua forma più conosciuta e attraente. Tuttavia, anche lui
può essere consumato in polvere o in poltiglia. In polvere, è usato in
preparazioni culinarie - compresa la bevanda consigliata per gli atleti -, essere
molto più nutriente e contenente meno grassi e zuccheri rispetto alla polvere di cioccolato
o cioccolato. Con la polpa puoi preparare succhi, gelatine, vini, aceti,
yogurt, dolci e gelati.

E anche tu sei innamorato di
Cocoa? Dopo il cioccolato, quale prodotto realizzato con la frutta è il tuo preferito?

Fonte: Bolsa de Mulher; Alimenti liberi

Editoriale Video: Cacao - il cibo degli dei


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