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Decorazione Per La Tavola: Streghe Per Le Gambe Cupcakes Per Halloween

Decorazione per la tavola: Streghe per le gambe Cupcakes per Halloween

Un'ottima idea per decorare la tua tavola per una festa di Halloween. Sono facili e veloci da realizzare: cupcakes con le gambe delle streghe! Ecco come

Le zampe di strega possono anche essere fissate a un finto rivestimento di caramelle, che si tratti di panna montata, glassa, marshmallow, meringa, qualunque cosa tu voglia.

Esistono sul mercato creme finte per effetti decorativi, a base di argilla o anche su forme di colla. Altri consigli è quello di simulare creme e condimenti con soffio espanso espanso o con pasta siliconica.

Successivamente, insegniamo come decorare - e fare - lo speciale cupcake strega.

Forniture per cupcake

  • tortine
  • Il colore della carta è nero
  • Cannucce di carta a righe
  • Forbici a punta curva
  • Beccuccio per dolciumi
  • Colla bianca
  • meringa

Modo di fare

Stampa lo stampo della scarpa. Viene già nella dimensione corretta.

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strega delle gambe cupcake

Tagliare lo stampo e grattare due paia sulla carta nera.

strega delle gambe cupcake

Taglia le scarpe.

strega delle gambe cupcake

Tagliare una cannuccia di carta nel mezzo e incollare le scarpe alle estremità.

Fai attenzione a infilare le scarpe in direzioni opposte in modo da non avere due piedi a destra oa sinistra.

strega delle gambe cupcake

Coprire il cupcake con la meringa (vedere le ricette alla fine dell'articolo) utilizzando l'erogatore della pasticceria.

Il becco del tipo "pitanga" (con garrinhas) è ciò che dà un effetto più bello.

strega delle gambe cupcake

Affondare le cannucce nel gnocco. La meringa dà l'impressione dei santi, da dove lasciano le gambe della strega.

Decorazione per la tavola: Streghe per le gambe Cupcakes per Halloween: cupcakes

Puoi fare una copertina falsa incollata alle gambe della strega e quindi inserirla in qualsiasi piatto o anche salata dal tavolo di Halloween.

Oppure, prepara diversi cupcakes e indossali con della carta stampata per farli sembrare migliori. Vedi la nostra ricetta.

Meringa svizzera

Questa meringa è perfetta per qualsiasi dessert ed è abbastanza solida per la modellazione di piccole dimensioni, senza l'uso di addensanti comunemente usati in pasticceria.

Mescolare un lime con quattro cucchiai di zucchero in una padella. Il numero di bianchi varia a seconda della quantità di torta o di qualsiasi altra caramella in cui si desidera utilizzare la meringa, ma ci sono sempre quattro cucchiai per ogni spazio libero.

meringa

Montare rapidamente gli albumi sul fuoco con un cucchiaio di legno finché lo zucchero non si scioglie. Non lasciarli cucinare: il punto giusto è quando i bianchi assumono una tonalità verdognola.

Togli gli albumi dal fuoco, mettili nel mixer con un po 'di succo di limone (aiuta a indurire) e batti fino a ottenere uno spessore.

Cupcake di base

materiale

  • 100 g di burro o margarina
  • 2 tazze di zucchero
  • 2 tazze di farina integrale di grano
  • 1 tazza di amido di mais o farina di semola
  • 4 cucchiaini di lievito in polvere Royal
  • 1 tazza e mezzo di acqua o succo
  • 1 pizzico di sale

Modo di fare

Pre-avvolgere le forme metallo cupcake con i bicchieri di carta. Separare gli albumi in una ciotola separata con il pizzico di sale e mettere da parte.

Mescolare la margarina (precedentemente ammorbidita nel microonde) con i tuorli e lo zucchero, fino a ottenere una consistenza cremosa. Se vuoi, aggiungi degli scones al limone o all'arancia a piacere.

Aggiungere la farina, la maizena e il lievito. Mescolare un po 'gli ingredienti secchi, prima di aggiungere la prima tazza d'acqua. Mentre mescoli l'impasto, sbatti gli albumi separatamente.

Nota: il sale non solo lascia la torta più saporita, evitando che diventi stucchevole, ma aiuta anche ad indurire i bianchi.

Notare la consistenza dell'impasto prima di applicare la seconda tazza d'acqua; A seconda delle dimensioni dei tuorli, l'impasto può essere più morbido (in questo caso richiede meno acqua - pochi ¾, per esempio) o più duro, e porta fino a ½ tazza. Con la pratica, imparerai rapidamente quanta acqua usare in ogni torta.

Quando gli albumi sono nella neve, battere la pastella nel mixer per lasciarla con una consistenza più uniforme (non ritardare troppo perché gli albumi). Mescolare i bianchi con l'impasto, delicatamente.

Versare l'impasto in forme a forma di cupcake. Mettere tutto in una padella e cuocere in forno caldo. Ci vogliono circa quindici minuti o più per cuocere (le torte al cioccolato richiedono più tempo).

Non aprire il forno finché gli gnocchi non salgono, perché mescolando la pastella cruda possono riempirli! Quando sono molto dorati, attaccane uno con uno stuzzicadenti. Se lo stuzzicadenti esce pulito, sono cotti.

Questa ricetta dà 13 grandi cupcakes o una torta di medie dimensioni. Volendo, puoi fare delle variazioni; per fare cupcakes al cioccolato, aggiungere 3 tazze di zuppa di cioccolato in polvere quando si mescola la farina.

Se vuoi fare una torta di mais, basta sostituire mezza tazza di farina con farina di mais media (il tipo usato per fare la polenta).

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