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Come Fare Un Impasto Per Biscotti Semplice Edibile

Come fare un impasto per biscotti semplice edibile

Questa ricetta di biscotti commestibili è economica e semplice da preparare, perfetta per realizzare piccole bambole, torte e altre decorazioni per eventi come Pasqua, feste per bambini, ecc.

Può durare per diversi giorni in frigorifero.

Ingredienti per la pasta biscotto commestibile:

  • 2 tazze ½ di zucchero a velo (o 250 g)
  • 1 grande albume d'uovo
  • 3 cucchiaini da tè CMC
  • Amido di mais o amido di mais (per arrotolare)
  • Film di avvolgimento alimentare
  • coloranti

Modo di fare

pastella di biscotti

pastella di biscotti

Aggiungere tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolare con il cucchiaio; quando l'impasto si addensa, impastare fino a disintegrarsi le mani.

Versare qualche goccia di tintura e mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo. È inutile indossare i guanti perché la massa bagnata aderisce alla plastica, ma il colorante esce facilmente con l'acqua.

pastella di biscotti

pastella di biscotti

Questa massa ha la stessa consistenza della massa di biscotti comuni; come lei, non può essere esposto per molto tempo perché inizia a indurirsi.

Conservare la pasta, colorata o meno, in palline compatte all'interno di plastiche completamente sigillate; l'ideale è usare un film di plastica, il tipo usato per avvolgere il cibo.

Conservato in frigorifero, dura diversi giorni; se si usa sembra un po 'duro, ammorbidito leggermente con un dito immerso nell'acqua.

Se l'impasto diventa leggermente appiccicoso, a causa dell'umidità o del calore delle mani, passa un po 'di amido di mais.

Editoriale Video: Fai un Buon Impasto per Biscotti Mangiabile Crudo - Fai da Te Cibo & Bevande - Guidecentral


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