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Identificazione Di Alimenti Biologici

Identificazione di alimenti biologici

Stiamo sempre più cercando di nutrirci in modo sano e sostenibile. Ecco perché i mercati hanno ampliato le loro aree di frutta, verdura e verdura prodotte senza pesticidi, più rispettose degli esseri umani e dell'ambiente. Impara a identificare gli alimenti biologici e opta per loro.

Per molti decenni apprezziamo la praticità nella nostra dieta quotidiana. Alimenti trasformati, industrializzati, aromatizzati e geneticamente modificati per garantire una preparazione più veloce, sazietà e un sapore più intenso.

Il processo di produzione alimentare di massa può offrirci diversi vantaggi in un primo momento. Tuttavia, le conseguenze dell'eccesso di chimica sono state abbastanza alte da consentirci di ripensare il concetto di cibo.

Vantaggi degli alimenti biologici

cuore cibo

Quando si parla di alimenti biologici non si parla necessariamente di una dieta o di alcuni alimenti. In effetti, indica un processo quotidiano di scelta per il prodotto più sano.

E il prodotto più sano deve essere stato prodotto fin dall'inizio rispettando standard di produzione sostenibili.

Gli alimenti biologici sono più nutrienti dei loro concorrenti industrializzati in quanto si sviluppano naturalmente e senza alcuna influenza chimica.
Un altro punto di forza è che le percentuali di sodio sono inferiori tra prodotti biologici salati e preparati in anticipo.

Oltre a tutto ciò, in generale gli alimenti biologici sono offerti da produttori di piccole o medie dimensioni. Comprarli significa valorizzare e rafforzare questi agricoltori.

Come identificare i prodotti biologici

Per sapere quali prodotti sono veramente biologici, cerca il sigillo biologico sulla confezione. Diversi marchi offrono già versioni organiche certificate di prodotti come snack e biscotti.
Questo garantisce la qualità del prodotto e una ridotta quantità di sodio, zucchero e grasso nella sua composizione.

Nelle fiere di libero scambio, si consiglia di verificare la certificazione del produttore per assicurarsi che i loro prodotti siano veramente biologici.
Il sigillo verde che si trova sulla confezione per indicare l'organicità del cibo può variare in tre ambiti: nazionale, internazionale per il mercato europeo e internazionale per il mercato nordamericano.

cibo al supermercato

Il produttore che desidera ricevere il marchio biologico deve presentare non solo il prodotto finale per la valutazione, ma anche il suo spazio di semina ei metodi utilizzati per combattere parassiti e malattie.

Ogni prodotto ha un elenco di indicazioni da seguire e gli alimenti di origine animale, come carne, latte e uova, richiedono maggiore attenzione da parte del produttore. Questo perché la certificazione tiene conto del cibo consumato da questi animali.

Perché il miele sia biologico, per esempio, gli alveari dovrebbero essere posizionati a circa 3 km dalle fattorie che usano qualsiasi tipo di prodotti chimici e protetti dalla foresta vergine.

Sono dettagli attenti che proiettano un enorme impatto positivo sull'ambiente e sulla salute dei consumatori. Una produzione rispettosa funziona solo bene.

Hai pensato di far parte di questo? Ti insegneremo presto come creare il tuo orto domestico biologico.

Editoriale Video: Cibo Biologico: Sano o Solo un Mito?


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