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Ricette Per Ipertensivi

Ricette per ipertensivi

L'ipertensione, nota anche come ipertensione, colpisce circa il 20% della popolazione brasiliana.

Di questi il ​​20%, metà sono obesi, il che suggerisce che una cattiva alimentazione contribuisce enormemente a diventare ipertesi.

Uno dei consigli per controllo della pressione alta è una dieta equilibrata, che include molte verdure - ma è inutile se si aggiungono insalate con salse industrializzate, molto grassi e caloriche!

Quindi ecco la lista delle ricette fatte in casa per salse gustose e salutari.

Ricetta salutare della senape

  • 4 cucchiai di olio d'oliva
  • 1 cucchiaio di senape
  • 3 cucchiai di aceto di vino bianco
  • pepe nero a piacere

Batti tutti gli ingredienti fino ad ottenere una crema. Utilizzare per condire insalate.

Ricetta salsa leggera rosata

  • 1 cucchiaio di ketchup
  • 1 cucchiaino di senape
  • 1 tazza di caffè naturale scremato allo yogurt.

Mescolare tutti gli ingredienti fino a formare una miscela omogenea.

Maionese naturale scremata

  • condimento per insalata

    500 grammi di ricotta fresca
  • ½ tazza di latte scremato
  • ½ tazza di latte scremato
  • 1 cucchiaino di zafferano
  • prezzemolo tritato
  • erbe aromatiche a piacere

Sbatti la ricotta nel frullatore con tutti gli ingredienti fino a ottenere un impasto molto omogeneo.

Maionese di soia

  • 1 tazza (tè) estratto di latte di soia freddo
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • 5 olive tritate
  • 1/4 di cipolla tritata
  • Olio di soia freddo

Aggiungere tutti gli ingredienti, eccetto l'olio, nel barattolo del frullatore e battere.

Aggiungere l'olio, molto lentamente, al centro dell'impasto fino a raggiungere una consistenza consistente, quando il "foro" al centro della maionese si chiude e il frullatore non può più colpirlo.

Salsa alle erbe aromatiche

  • 4 cucchiai di aceto balsamico
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva
  • 1 cucchiaio di senape
  • 1 cucchiaio di salvia
  • 1 cucchiaio di timo dessert
  • 1 cucchiaio di prezzemolo
  • 1 tazza di tè acqua

Sbatti tutti gli ingredienti fino ad ottenere una miscela omogenea.

Salsa di aceto di dieta

  • 2 fette di cipolla
  • 1 peperoncino
  • 2 fette di pomodoro
  • 2 cucchiai di acqua filtrata
  • 2 cucchiai di aceto
  • pepe nero a piacere

Tritare bene il pomodoro, la cipolla e il peperone.

Aggiungere il resto degli ingredienti, mescolare bene e utilizzare per il condimento delle insalate.

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