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Ricette Salutari Per Merenda Scolastica

Ricette salutari per merenda scolastica

Non devi fare affidamento su cibi già pronti per preparare il lunchbox di tuo figlio. Consulta le nostre ricette e prepara spuntini fatti in casa per il tuo bambino da portare a scuola.

Non c'è niente di meglio che prepararsi a casa a pranzo scolastico con cibo sano Oltre a facili da realizzare, le seguenti ricette suggerite sono deliziose. Il tuo bambino lo adorerà!

Muffin alla mela e more per merenda a scuola

muffin apple

Le more contenute in questi muffin hanno una buona dose di antocionidina, il pigmento blu-rossastro che aumenta la circolazione sanguigna del cervello, contribuendo a una buona memoria, facilitando così l'apprendimento.

ingredienti:

  • 100 grammi di burro
  • 1/4 tazza di zucchero di canna
  • 2 uova
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere
  • 2 cucchiai di gelatina all'arancia
  • Buccia grattugiata di 1 arancia
  • 1 tazza di farina di grano saraceno
  • 1 tazza di fiocchi d'avena
  • 1 mela seminata e grattugiata con la buccia
  • 1 tazza di more di more

Come fare:

1. Preriscaldare il forno a 200ºC. Sbattere il burro con lo zucchero e aggiungere gradualmente le uova, la cannella, la gelatina e la scorza d'arancia, mescolando continuamente.

2. Aggiungi la farina e l'avena, sbatti fino a che liscio. Aggiungere la mela e le more e mescolare delicatamente.

3. Mettere i cucchiai dell'impasto in piccoli vuoti, coprendo poco più della metà. Cuocere per 20 o 30 minuti fino a doratura.

4. Rimuovere e lasciare raffreddare.

Ricetta di pasta di mandorle

Questa pasta è un'alternativa per passare il pane, gustoso ricco di zinco e omega 3 e facile da preparare.

ingredienti:

  • 1 tazza di mandorle intere e pane tostato
  • 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 2/3 di mandorle tostate e tritate

Come fare:

1. Moka le mandorle intere, se possibile con un processore, aggiungere l'olio d'oliva e mescolare fino ad ottenere una massa omogenea.

2. Trasferire in una ciotola e aggiungere le mandorle tritate.

3. Passare il pane o pane tostato.

muesli

musli

Semplice da preparare e molto sano. Non è solo per la colazione, è anche un'opzione gustosa per uno spuntino pomeridiano.

ingredienti:

  • ½ tazza di albicocche secche
  • ½ tazza di tè di prugna
  • ½ tazza di nocciole
  • ½ tazza di semi di zucca
  • 1 tazza di muesli
  • 1 tazza di fiocchi d'avena

Come fare:

1. Tagliare albicocche, prugne e nocciole a pezzi grandi.

2. Metti in una ciotola e aggiungi gli altri ingredienti

3. Mescolare bene e servire con il latte.

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