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Odore Verde In Vaso

The Garden of Ideas è uno spazio democratico. Qui parliamo da grandi alberi a piccoli fiori e, naturalmente, non possiamo lasciare da parte alcune verdure che potrebbero essere coltivate nei nostri giardini. Uno dei più popolari nei piccoli giardini è Green Scent, una combinazione di erba cipollina con prezzemolo o coriandolo. Il grande vantaggio di questa coltivazione, che può anche essere fatto in vaso, è che sono privi di pesticidi e sempre freschi.

Odore verde in vaso: erba

Scegli un vaso o un bavaglino con uno o più fori per il drenaggio. Metti un frammento di piastrelle per proteggere questo buco, o un sottile strato di pietre o ghiaia, e copri con terreno mescolato con fertilizzante organico e pianta i tuoi rametti di prezzemolo ed erba cipollina, o anche i semi acquistati in bustine. Il tuo vaso ha bisogno di stare in un posto con buona luce solare. L'irrigazione viene solitamente effettuata a giorni alterni. È importante osservare la terra in modo che non si bagni troppo.

L'erba cipollina appartiene alla famiglia Aliacea, come l'aglio e la cipolla, e in Brasile vengono coltivate due specie, l'erba cipollina verde o comune, originaria dell'Est o della Siberia, e l'erba cipollina con foglie sottili o galiziana, originaria dell'Europa. Il prezzemolo e il coriandolo sono di famiglia Apiacea, hanno un aspetto molto simile, ma i loro sapori sono diversi.

Per l'uso in cucina l'odore verde dovrebbe essere ben lavato, eliminando il terreno che potrebbe rimanere nel verde. Le foglie di prezzemolo e l'erba cipollina possono essere utilizzate cotte in quasi tutti i piatti salati. Possono anche essere consumati crudi in insalata o come ingredienti nelle marinate. Un altro modo di usare prezzemolo e coriandolo, a causa della forma dei rami, è nella decorazione dei piatti, basta usare la creatività.

Fonte di informazioni tecniche: Embrapa

Editoriale Video: Fiori & Odori - Coltivare le fragole in vaso - Propagazione per stolone


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