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Appartamento Grill: Sì, È Possibile!

Appartamento Grill: Sì, è possibile!

Non è più necessario avere un cortile - o anche un portico - per il barbecue. Attualmente ci sono griglie totalmente progettate per gli appartamenti. Ci sono tre diversi tipi sul mercato: elettrico, a gas o carbone. Guarda cosa è meglio per te ora.

L'impegno dei produttori è serio: garantiscono un barbecue con il minimo di fumo, che non disturberà i vicini o "fumerà" le stanze. Inoltre, molti modelli richiedono adattamenti come condotti, cappucci o cappucci.

Barbecue elettrico

barbecue elettrico

È più adatto per piccoli spazi chiusi, poiché hanno modelli più compatti e producono poco fumo - solo i fumi della carne stessa.

Alcuni modelli, come il Fischer-Ranch Grill Stainless 2777W, sono di grandi dimensioni: hanno spiedini e modalità rotanti, che arrostiscono tutta la carne; altri, come EBQ 2007, raggiungono temperature più elevate anche del carbone.

Tuttavia, il grande successo è dovuto alle griglie più piccole, che possono essere posizionate sul tavolo, essere trasportate da un luogo all'altro, sono facili da assemblare e sono tra le più economiche sul mercato.

Il barbecue, tuttavia, non può essere grande, perché le griglie elettriche non raggiungono temperature molto elevate.
Tuttavia, sono garantiti spiedini e pezzi di carne più piccoli.

La griglia elettrica è anche la più pulita di tutte: non accumula grasso nelle sue parti interne.
Tuttavia, se i barbecue sono frequenti, la bolletta potrebbe arrivare troppo in alto.

Barbecue a gas

Dal medio al grande, alcuni modelli assomigliano a piccole stufe o arrosti di pollo rotanti e possono richiedere una pianificazione speciale da installare.

Possono essere alimentati da bombole o gas naturale convogliato; fare un po 'più di fumo del barbecue elettrico; ma con esso divide il primo posto nella praticità al momento della pulizia, oltre a non generare fuliggine.

La sua grande risorsa è la possibilità di controllare la temperatura del barbecue.

Il modello CH4001IX di Suggar è un esempio di raffinatezza e design. Come molti altri prodotti a base di gas, ti permette di fare il barbecue sul gas.

Barbecue a carbonella

barbecue

Il più tradizionale di tutte le griglie ha anche la sua versione per appartamento, che promette fumo vicino allo zero e il consumo ridotto di carbone.

Qui il grande segreto è l'uso intelligente del calore: sempre verso il cibo, non verso l'ambiente. L'isolamento termico è la parola chiave.

La doppia griglia, ad esempio, ha due contenitori laterali per posizionare il carbone, che aiuta a arrostire l'intera carne in meno tempo.

E se hai abbastanza spazio e passione per il barbecue, ci sono modelli di muratura che sono già dotati di condotto, cappuccio e cappello.

La cosa importante, tuttavia, è assumere un architetto con esperienza per adattare il barbecue alla pianta del piano dell'appartamento e dell'edificio.

Editoriale Video: regole del condominio: si può fare il barbecue in balcone? - Quelle brave ragazze 04/07/2018


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